シーザー サラダ 語源

シーザー サラダ 語源

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シーザーサラダ(英: Caesar salad)は、ロメインレタス、またはレタスを主体にしたサラダ。 名前の「シーザー」は、メキシコのレストラン「シーザーズ・プレイス」のオーナーであったイタリア系移民の料理人・シーザー(チェーザレ)・カルディーニ(英語版)(Caesar Cardini)に由来する(後述)。ジュリアス・シーザー(ユリウス・カエサル)の好物であったという説が散見されるが、全く根拠のない俗説である 。

ロメインレタスまたはレタスおよび、場合により

ロメインレタスまたはレタスおよび、場合により

シーザーサラダの名前の由来は「ジュリアス・シーザーが好んで食べたサラダだから」という話を聞いたことがある方は、もしかしたらたくさんいらっしゃるのではないでしょうか。. 例えば雑学の番組や本でそのような解説を見たことがあるという人がいらっしゃるでしょう。. しかし、これは事実ではありません。. シーザーサラダの「シーザー」は、シーザー ...

レタス・ガーリック・クルトンなどに、オリーブ油・レモン・粉チーズを加えたサラダ。 シーザーサラダの由来・語源 1920年代にメキシコのレストランのオーナーシェフ、シーザー・カルディーニ(Caesar Cardini)が創案したといわれ、その名に由来する。

レタスを主にしたサラダ。. ちぎった ロメインレタス と クルトン を フレンチドレッシング で和え、 粉チーズ をかけるのが基本型。. 好みで ドレッシング に アンチョビー を混ぜたり、他の野菜を混ぜたりする。. [ 補説 ]「 シーザー 」は、 ローマ の 将軍 の名ではなく、考案者である メキシコ のレストランの料理人の名からという。.

シーザーサラダのシーザーは料理人のシーザー・カルディーニが考案したことが由来となっている。 1924年7月4日のアメリカ独立記念日の日、手元に余っていた材料を使って振舞ったのがシーザーサラダの発祥だったとされている。

シーザーサラダの語源・名前の由来について、1920年代にメキシコのレストランのオーナーシェフ、 シーザー・カルディーニ (Caesar Cardini)が創案したといわれ、その名に由来する。

 · もう少し詳しく由来についてお話すると、最初は名前の元のなっている 料理人「シーザー・カルディーニ」という人が、余りもので何とか作ったサラダが始まり だそうです。. 彼のレストランはアメリカの国境沿いにあるメキシコのティファナという町にあったのですが、当時のアメリカは禁酒法という法律が施行されており自由にお酒が飲めず、映画で有名な ...

資料2:1924年、メキシコのティファナのレストランで働いていたアレックス・カーディーニというアメリカ人が残り物をかきあつめて作ったサラダが好評で、レストラン近くに飛行場があったことから「飛行士サラダ」と名づけた。その後、レストランのオーナーであるアレックスの兄の名にちなんで「シーザー・サラダ」と名前を変えたとある。

人気の「シーザーサラダ」。. ただこのシーザーとは. どういう意味なのでしょう?. 少し調べてみました。. 元々シーザーサラダとは、. メキシコのレストラン. 「シーザーズ・プレイス」の料理人. シーザー・カルディーニという人によって. 調理されたのが最初だそうです。.

これら「サラダ」を表す語は、全て「塩」を意味するラテン語「sal」に由来し、フランス語や英語を例にすると、「塩漬けにする」という意味の「salata」がフランス南部のプロヴァンス語で「salada」となり、フランス語「salade」を経て英語「salad」となっている。

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The most important ability is availability.
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Joy is not in what we own...it's in what we are.

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The trouble with car payments is that they sometimes continue running after the car does.
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